“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well." — Virginia Woolf
pizza
Det är sant att på Folk och Fä händer det mesta under sommarhalvåret. Då bakar vi egen vedugnspizza och hostar populära pizzakvällar under de varma sommarkvällarna.
Vi älskar att umgås och tror starkt på att maten för oss samman. Vi blandar gärna den persiska och svenska kulturen på fantasifulla sätt.
På gården odlas eget som under säsong utgör hjärtat i rätterna vi erbjuder. Vi brinner för ekologiskt, närodlat och närproducerat och köper våra produkter ifrån bygdens egna producenter så ofta det går.
meny
Meny för hotellgäster
Denna meny gäller endast för boende och finns tillgänglig alla dagar.
OBS. Måste förbokas. Boka genom att maila oss på kontakt@folkofa.se.
Roslagslax med smashad potatis och örtsås 205:-
Tomatpasta med färsk chorizo 175:-
Köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon 195:-
Privat middag på vår Glasveranda
I gårdens huvudbyggnad som uppfördes år 1920 öppnar den ljusa och spaciösa glasverandan upp sig mot den gröna trädgården på baksidan av huset. Här råder lugnet och man kan vistas avskilt.
Här erbjuder vi slutna sällskap privata middagssittningar året runt. Med möjlighet till att antingen laga mat själva eller få maten tillagad av vår professionella kock, eller varför inte både och.
Vi är flexibla i utförandet och anpassningsbara enligt era önskemål.
Min 8, max 20 personer.
“Breakfast was only worth having when somebody else made it for you." — Caroline B.Cooney
När du bokar boende hos oss ingår vår generösa gårdsfrukost.
Här bjuder vi på egna ägg från gården, hembakat bröd och alla möjliga delikatesser för en perfekt start på dagen.
Låt barnen hämta sina egna ägg ute i hönshuset till pannkakor, samt plocka sina egna bär i trädgården till yogurten.